Καραμελωμένα χοιρινά Spareribs
Τρυφερά κομμάτια κρέατος, με ξηρή μαρινάδα μυρωδικών, που λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο!
Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας
Ο πιο συχνός λόγος που τα φαγητά με κρέας δεν πετυχαίνουν, είναι επειδή σκληραίνει το κρέας στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του. Υπάρχουν, όμως και μυστικά για να μαλακώνει το μοσχαράκι ή το χοιρινό σας και να απογειώνει το φαγητό σας.
Σωστή συντήρηση του κόκκινου κρέατος
Η σωστή συντήρηση των τροφίμων και ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος είναι πολύ σημαντική και πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες.
Χοιρινά παϊδάκια με πικάντικο γλάσο
Νόστιμα και τρυφερά χοιρινά παϊδάκια που αγαπούν το ελαφρώς πικάντικο γλάσο και συνοδεύονται ιδανικά με μπίρα!
Χοιρινό κότσι με πατάτες στο φούρνο
Ένα υπέροχο πιάτο για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι σας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με τη γεύση του.