Πρέπει ή δεν πρέπει να πλένουμε το κρέας πριν το μαγειρέψουμε;
Οι προηγούμενες κυρίως γενιές μαγείρων συνιστούν να πλένεται το κρέας και το κοτόπουλο πριν μαγειρευτεί. Η συγκεκριμένη πρακτική όμως όχι μόνο δεν χρησιμεύει πουθενά, αλλά μπορεί να προκαλέσει και μεγαλύτερο πρόβλημα από αυτό που υποτίθεται ότι θα λύσει.
Σπιτικό «αλλαντικό» στήθος γαλοπούλας
Φτιάξτε μόνοι σας νοστιμότατο και υγιεινό στήθος γαλοπούλας για τα σάντουιτς όλης της οικογένειας ή τις σαλάτες εύκολα και γρήγορα!
Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου
Ένας εύκολος και πεντανόστιμος μεζές για μπάρμπεκιου… Αν είναι και πικάντικος ακόμα καλύτερος!
Πένες με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!