Αξιολογήσεις
Πείτε μας τη Γνώμη σας
Διατροφική Αξία
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 181 kcal |
|---|---|
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ | 19,2 g |
| ΛΙΠΗ | 11 g |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | - |
| ΑΣΒΕΣΤΙΟ | 11 mg |
| ΦΩΣΦΩΡΟΣ | 195 mg |
| ΣΙΔΗΡΟΣ | 2,9 mg |
| ΝΑΤΡΙΟ | 90 mg |
| ΚΑΛΙΟ | 320 mg |
Αναλυτική Περιγραφή
Είναι μέρος της ράχης του ζώου που βρίσκεται στη συνέχεια της μπριζόλας. Οι μπριζόλες του μοσχαριού με το λιγότερο λίπος. Kόβονται σε steak για ψήσιμο στην σχάρα, σε αντικολλητικό τηγάνι ή στο γκριλ.
