Shakshuka... η στραπατσάδα αλλιώς

Shakshuka... η στραπατσάδα αλλιώς
Μία στραπατσάδα, ένας καγιανάς ή απλά αυγά με ντομάτα, παραδοσιακό πιάτο από την Τυνησία που είναι σκέτη λιχουδιά! Ένα πιάτο όλο χρώμα, γεύση και αρώματα που αξίζει να το δοκιμάσετε!

Πένες με κιμά από βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα

Πένες με κιμά από βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα

Πεντανόστιμες, ελαφρώς πικάντικες πένες με Βουβαλίσια πικάντικα λουκάνικα Μπόρας φτιαγμένα με εκλεκτό βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας.

Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης στη γάστρα του κυνηγού

Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης στη γάστρα του κυνηγού

Βουβαλίσιο κρέας στη γάστρα σιγο-μαγειρεμένο με αποξηραμένα βασιλομανίταρα και κόκκινα φασόλια….. θα σας πάρει λίγη ώρα η συνταγή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!!

10 μικρά μυστικά για ψήσιμο στα κάρβουνα

10 μικρά μυστικά για ψήσιμο στα κάρβουνα

Όσο απλό και αν ακούγεται το "θα ψήσω στα κάρβουνα", τόσο δύσκολο γίνεται αν δεν ξέρεις τις σωστές τεχνικές και κάποια μικρά μυστικά... Μάθετε αυτά τα μυστικά και ανάψτε κάρβουνα!

Φριτάτα με καπνιστό βουβαλίσιο λουκάνικο και λαχανικά

Φριτάτα με καπνιστό βουβαλίσιο λουκάνικο και λαχανικά

Λαχταριστή ομελέτα φούρνου με λαχανικά και καπνιστό βουβαλίσιο λουκάνικο!

Καραμελωμένα χοιρινά Spareribs

Καραμελωμένα χοιρινά Spareribs

Τρυφερά κομμάτια κρέατος, με ξηρή μαρινάδα μυρωδικών, που λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο!

Σπιτικό «αλλαντικό» στήθος γαλοπούλας

Σπιτικό «αλλαντικό» στήθος γαλοπούλας

Φτιάξτε μόνοι σας νοστιμότατο και υγιεινό στήθος γαλοπούλας για τα σάντουιτς όλης της οικογένειας ή τις σαλάτες εύκολα και γρήγορα!

Brisket… Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να απολαύσετε αυτό το κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος

Brisket… Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να απολαύσετε αυτό το κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος

Ιδιαίτερα δημοφιλές κομμάτι κρέατος για BBQ στο Texas που έχει εξαπλώσει την φήμη του παγκοσμίως και έφτασε και στην πόρτα μας. Είναι από τις νοστιμότερες, τρυφερές, ζουμερές εκδοχές για ένα μοσχάρι, που τα τελευταία χρόνια η παγκόσμια γαστρονομία δείχνει με ενθουσιασμό στα «δεύτερα» κομμάτια.

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Εύκολα και νόστιμα noodles που θα σας ταξιδέψουν στην Ασία!

Μοσχαρίσια ουρά: Τι είναι και πως μαγειρεύεται;

Μοσχαρίσια ουρά: Τι είναι και πως μαγειρεύεται;

Μάθετε όλα τα μυστικά για μία υπέροχη μοσχαρίσια ουρά που λιώνει στο στόμα!

Μυστικά για να ψήσετε την τέλεια γαλοπούλα

Μυστικά για να ψήσετε την τέλεια γαλοπούλα

Η γαλοπούλα έχει στεγνό κρέας κι αυτό οφείλεται στην πολύ χαμηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά. Για να ψήσετε τη γαλοπούλα σας, κρατώντας ζουμερό το κρέας της και πεντανόστιμο, ακολουθήστε μια σειρά από μαγειρικά τρικ, τα οποία θα σας κάνουν να γλύφετε τα δάχτυλά σας.

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος;

Πολλά ακούγονται για το αν πρέπει ή όχι να τρώμε κόκκινο κρέας. Τι είναι τελικά καλύτερο για την υγεία μας;

1 στοιχεία για την 12 των 58 συνολικό
Εμφάνιση ανά σελίδα